Η Δήμητρα Κουντάκη γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Ηράκλειο Κρήτης. Είναι διδάκτωρ Φιλοσοφίας του Πανεπιστημίου Κρήτης, όπου και υποστήριξε με επιτυχία τη διδακτορική της διατριβή στην οποία στηρίζεται η έκδοση "Ζώα και ηθική". Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στην Ηθική, τη Φιλοσοφία των Φυσικών Επιστημών, τον Καντ και τη Φιλοσοφία της Θρησκείας.
