Ο Ίων Ν. Παράσχης γεννήθηκε στο Ν. Φάληρο το 1926. Σπούδασε πολιτικός μηχανικός στο Ε.Μ.Π. και τελείωσε τις σπουδές του το 1950. Ήταν ένας εκ των συνιδρυτών της τεχνικής εταιρείας "Σκαπανέας", η οποία κατασκεύασε πολλά έργα στην Ελλάδα, στο Ιράκ και στη Περσία. Έχει τέσσερα παιδιά. Μένει στο Ψυχικό.