Τηλέφωνο Επικοινωνίας 2109802520
Τρίτη έως Παρασκευή: 10:00 - 18:00 | Σάββατο: 10:00 - 18:00
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 25.00 €
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ για παραγγελίες άνω των 25.00 €

Πειραματική Οργανική Χημεία

κατηγορία Νέες Εκδόσεις
Κυκλοφορεί η πολυαναμενόμενη δεύτερη έκδοση του συγγράμματος Πειραματική Οργανική Χημεία, το οποίο αποτελεί καρπό της συνεργασίας των έγκριτων επιστημόνων Β....
9786182046890
Εκδόσεις: Επίκεντρο
Κατόπιν Παραγγελίας
Αποστέλλεται σε 1 με 3 ημέρες υπό την προϋπόθεση διαθέσιμου αποθέματος στον εκδότη
Τιμή Εκδότη 21.00 
18.90 
Κέρδος: 2.10  (10%)
Σε Προσφορά
+

Σχετικά Βιβλία

Περιγραφή

Κυκλοφορεί η πολυαναμενόμενη δεύτερη έκδοση του συγγράμματος Πειραματική Οργανική Χημεία, το οποίο αποτελεί καρπό της συνεργασίας των έγκριτων επιστημόνων Β. Παπαγεωργίου, Α. Κόταλη, Σ. Ζλάτανου και Α. Ασημοπούλου. Το βιβλίο αυτό αποτελεί έναν ολοκληρωμένο και απαραίτητο οδηγό για κάθε ενασχολούμενο σε εργαστήριο Οργανικής Χημείας, καλύπτοντας πλήρως την τεχνική και τις μεθόδους παρασκευής, καθαρισμού και ελέγχου των οργανικών ενώσεων. Η ύλη του βιβλίου αναπτύσσεται σε έξι εκτενή μέρη, προσφέροντας μια σφαιρική προσέγγιση του αντικειμένου: Ασφάλεια Εργαστηρίου: Έμφαση δίνεται στην πρόληψη ατυχημάτων, τη σωστή εργαστηριακή ενδυμασία και την παροχή πρώτων βοηθειών σε περιπτώσεις δηλητηριάσεων ή χημικών εγκαυμάτων. Τεχνική Εργαστηρίου: Παρουσιάζεται ο απαραίτητος εξοπλισμός, οι προπαρασκευαστικές εργασίες, καθώς και τα σύγχρονα μέσα θέρμανσης, ψύξης και ανάδευσης. Μέθοδοι Καθαρισμού: Αναλύονται διεξοδικά οι πλέον χρησιμοποιούμενες μέθοδοι, όπως η διήθηση, η φυγοκέντρηση, η εκχύλιση, η απόσταξη, η κρυστάλλωση και η εξάχνωση. Χρωματογραφική Ανάλυση: Λόγω της τεράστιας ανάπτυξης του τομέα, το βιβλίο αφιερώνει ένα ολόκληρο μέρος στη χρωματογραφία (χάρτου, λεπτής στιβάδας, στήλης και αέρια χρωματογραφία), παρέχοντας πρακτικές ασκήσεις και τεχνικές λεπτομέρειες. Οργανικές Συνθέσεις: Περιλαμβάνει κρίσιμες αντιδράσεις όπως η οξείδωση, η αναγωγή, η εστεροποίηση, καθώς και σύγχρονες μεθόδους όπως η «μετάθεση» (metathesis), η οποία αναγνωρίστηκε με το βραβείο Nobel το 2006. Βιβλιογραφία: Παρέχεται ένας πλήρης οδηγός για την αναζήτηση πληροφοριών σε πρωτογενείς και δευτερογενείς πηγές, με ιδιαίτερη αναφορά στη χρήση ηλεκτρονικών υπολογιστών και διεθνών βάσεων δεδομένων.Η νέα έκδοση ενσωματώνει επεξηγηματικά διαγράμματα και εικόνες εξοπλισμού, καθώς και πίνακες με χαρακτηριστικά σύμβολα επικίνδυνων ιδιοτήτων και διαλυτότητες ουσιών. Επιπλέον, περιλαμβάνει εξειδικευμένες εφαρμογές, όπως ο διαχωρισμός φυσικών προϊόντων από φυτά (π.χ. Alkanna tinctoria) και η ανάλυση λιπαρών υλών. Το βιβλίο απευθύνεται σε φοιτητές, ερευνητές και επαγγελματίες του κλάδου που επιδιώκουν την ακρίβεια και την ασφάλεια στην εργαστηριακή τους πρακτική.

  • Συγγραφέας, Επιστημονική επιμέλεια: Ανδρεάνα Ν. Ασημοπούλου
  • Συγγραφέας, Επιστημονική επιμέλεια: Σπυρίδων Σ. Ζλατάνος
  • Συγγραφέας, Επιστημονική επιμέλεια: Αντιγόνη Κόταλη
  • Συγγραφέας, Επιστημονική επιμέλεια: Βασίλειος Π. Παπαγεωργίου

Πληροφορίες

Εκδόσεις:
ISBN 13:
978-618-204-689-0
Αριθμός Σελίδων:
400
Διαστάσεις:
24x17
Εξώφυλλο:
Μαλακό εξώφυλλο
Έτος Έκδοσης:
2026

Κριτικές

Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις

Πες μας τη γνώμη σου
Χρησιμοποιούμε Cookies!
Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων, την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας, αλλά και για να σας εξασφαλίσουμε μία κορυφαία και απροβλημάτιστη εμπειρία περιήγησης.
Αν αποδέχεστε μόνο τα απαραίτητα cookies, δεν θα είναι πλέον διαθέσιμες κάποιες λειτουργίες του site, που εξαρτώνται από τα cookies τρίτων. Για να έχετε διαθέσιμες όλες τις λειτουργίες, θα πρέπει να κάνετε αποδοχή όλων.

Αυτά τα cookies είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου.

Τα cookies λειτουργικότητας χρησιμοποιούνται για την βελτίωση της λειτουργίας του ιστότοπου.

Τα cookies διαφήμισης μας βοηθουν να προβάλουμε περιεχομένο σχετικά με τα ενδιαφέροντα σας.

Τα cookies στατιστικών μας δίνουν τη δυνατότητα να βελτιώνουμε την εμπειρία που προσφέρουμε.